山药炖牛蹄筋
山药炖牛蹄筋是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“山药炖牛蹄筋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炖牛蹄筋。
菜式简介
蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛蹄筋250克
- 辅助料
- 山药适量
- 黑木耳适量
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
山药炖牛蹄筋的做法步骤
山药炖牛蹄筋做法技巧/窍门/补充说明：
1、蹄筋上附着肉要清除干净。
2、可加入些胡萝卜汤美鲜美。