魔芋豆瓣兔
魔芋豆瓣兔是幽兰冷香分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“魔芋豆瓣兔”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的魔芋豆瓣兔。
菜式简介
魔芋豆腐是将魔芋块茎磨取其浆液后再加工而制成的，魔芋豆腐作为新型的保健食品，既可单独烹食，也可佐其他菜肴共食。将魔芋豆腐与高蛋白、低脂仿、素有“美容肉”之称的兔肉一同烧食，其成菜色泽红亮、咸鲜微辣、细嫩可口、汤汁醇厚，可谓鲜美无比。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 兔肉435克（半只）
- 辅助料
- 魔芋270克
- 调味料
- 葵花籽油适量
- 白糖少许
- 料酒适量
- 盐少汻
- 红烧酱油适量
- 郫县豆瓣适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 泡红辣椒末少许
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 大葱段适量
- 泡红辣椒段少许
- 鲜汤适量