菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭
菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭。
菜式简介
每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。
原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米2杯
- 舞茸150克
- 白魔芋1块
- 黑木耳3朵
- 午餐肉1块
- 辅助料
- 香葱少许
- 调味料
- 色拉油适量
- 盐适量
菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭的做法步骤
菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
晶心叮咛:
1·舞茸可以用任何菌菇类取代。
2·不放魔芋也可以,我是家里刚好有,而且不想吃太多饭。
相关食材:魔芋