双椒炒杏鲍菇
双椒炒杏鲍菇是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“双椒炒杏鲍菇”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 青椒一个
- 红椒一个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 白糖适量
双椒炒杏鲍菇的做法步骤
双椒炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：蘑菇吸油，炒蘑菇时要多放一些油，蘑菇本身有鲜味，不用再放味精了，也不用放过多的调味品，适量的油和蒜让蘑菇保持原汁原味的鲜。