第七步：将杏菇盛起。
第十步：捞起装盘摆整齐。
第九步：将菜加入水里烫熟。
第十一步：倒掉烫菜水重新上锅，加入适量油烧热，放入另一半蒜蓉爆香，滴入1小勺的蚝油拌匀关火成为蒜蓉香油。（蚝油不要放太多，以免太咸）
第三步：上锅入适量油加热，加入一半蒜蓉爆香，放入杏鲍菇拌炒。
第二步：将娃娃菜杏鲍菇洗净，用刀切成均匀的相等份。杏鲍菇切成小棵粒。
第一步：主要材料，杏鲍菇和娃娃菜。
第八步：洗干净锅再上炉注水烧滚，滴入适量油。
第十二步：将蒜香油均匀淋上菜。
第六步：加入1勺水淀粉勾芡浓稠关火。
第十四步：成品。
第四步：加入两小勺蚝油拌炒。
第十三步：将之前炒好的杏菇粒放入菜中间，洒上葱粒完成。
第五步：再滴入少量老抽拌炒上色。（不需加盐，因为有蚝油，想吃咸點可加入适量生抽）
