微波炉版肉末粉丝娃娃菜
微波炉版肉末粉丝娃娃菜是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“微波炉版肉末粉丝娃娃菜”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波炉版肉末粉丝娃娃菜。
菜式简介
娃娃菜鲜嫩、绿豆粉丝筋道有弹性、肉馅营养有滋味,而且黄、白、红的颜色搭配在一起,还很漂亮。用微波炉做这道肉末粉丝娃娃菜,用时短,味道香。比普通蒸锅做出来的粉丝更加Q弹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜一棵
- 猪肉馅100克
- 绿豆粉丝两小把
- 辅助料
- 植物油适量
- 酱油50克
- 盐适量
- 小葱两棵
- 大蒜4瓣
- 红剁椒一小勺
微波炉版肉末粉丝娃娃菜的做法步骤
微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
炒肉馅时可以适当多放一点酱油,这样肉汁才能更多地渗透到粉丝和娃娃菜中; 一定要倒些清水在盘中,这样才有足够的水汽让娃娃菜变软; 盖一张盘子,能够使水蒸汽很好地聚拢在盘中; 微波炉有功率和功能上的差别,请根据自家使用的微波炉实际情况来调整。可以分两个阶段来完成最后的制作,酌情增加时间和功率。