娃娃菜粉丝炖牛肉
娃娃菜粉丝炖牛肉是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“娃娃菜粉丝炖牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的娃娃菜粉丝炖牛肉。
菜式简介
过节卤了些好些牛肉,总是切片吃闺女都吃烦了,干脆用卤好的牛肉做个炖菜吧,有汤有菜又有肉,吃着舒坦”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜2棵
- 卤牛肉150克
- 红薯粉丝1把
- 辅助料
- 生抽3茶匙
- 老抽1/2茶匙
- 葱适量
- 干辣椒3个
- 食盐适量
- 姜适量
娃娃菜粉丝炖牛肉的做法步骤
娃娃菜粉丝炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、白菜先煸炒出水气在烧制更容易入味。
2、我用的粉丝比较细,不用提前泡软,如果用粗粉丝需要提前泡软。