润燥益气—川贝杏仁猪肺汤
润燥益气—川贝杏仁猪肺汤是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“润燥益气—川贝杏仁猪肺汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的润燥益气—川贝杏仁猪肺汤。
菜式简介
冬天,很多人都喜欢打火锅,一家子围着热腾腾的火锅,任意“打捞”自己喜欢的美味,既畅快,又有气氛。可是吃多了,有时总会出咽喉不适,嗓子就会不舒服,老想咳嗽,这种时候,喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤,既润肺又益气。
杏仁有祛痰止咳,平喘润肠作用。
川贝功效:清热润肺,化痰止咳。
杏仁川贝猪肺汤有滋阴润肺,止咳化痰,对支气管炎·肺气肿·肺心病·有食效作用,特别适合干燥天气饮用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带气管猪肺1个
- 瘦肉250克
- 辅助料
- 川贝10克
- 南杏仁15克
- 北杏仁适量
- 蜜枣15克
- 姜适量