香辣过瘾的干锅杏鲍菇
香辣过瘾的干锅杏鲍菇是轻柚美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣过瘾的干锅杏鲍菇”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣过瘾的干锅杏鲍菇。
菜式简介
刚刚过了二十四节气中的小雪，气温急剧下降，也越来越有冬天的味道。
我是北方人，生活在北方的孩子，每年最期待的时刻也不过是冬季下雪的日子，能穿得像个小熊一样冲下楼和朋友打雪仗。天地一片白茫茫，厚靴子踩在松枝上发出嘎吱的声音，那种静谧的幸福，再多珍宝也换不来。当然，这也是个太适合谈恋爱的季节。因为寒冷，一切亲昵举动都显得那么顺其自然·······
今天就烧制一道干锅杏鲍菇，在冷冷的冬季里，来一份香辣开胃又冒着热气的干锅杏鲍菇，别提多开心。肉的油脂，菇的滑嫩，炒得焦香，辣得过瘾，让人回味无穷，幸福有时候就是如此简单······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇三个
- 五花肉适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 豆瓣酱少量
- 生抽少量
- 葱适量
- 干辣椒少量
- 白砂糖少量
- 姜适量
- 蒜适量
香辣过瘾的干锅杏鲍菇的做法步骤
香辣过瘾的干锅杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、此道菜，油的量适当即可，不要放太多，因为五花肉在炒的时候会出油。
2、豆瓣酱很咸，所以盐要少放或者不放，以防太咸。