蚝油西兰花杏鲍菇

第一步：准备食材。

第三步：西兰花去根切成小块并清洗干净，根可以留着单独炒，也是非常清爽美味的。

第九步：锅中放入杏鲍菇片，大火翻炒变软。

第五步：杏鲍菇洗净对半切开，切成薄片备用。

第十步：放入木耳朵和西兰花。

第七步：将小朵的木耳放入锅中焯水二分钟捞出过水备用。

第十二步：大火翻炒均匀即可出锅。

第二步：黑木耳放入碗中，加半碗温水提前半小時泡发。

第四步：木耳撕成小朵并清洗干净备用。

第八步：热锅热油放入蒜泥炒香。

第十三步：美味的蚝油西兰花杏鲍菇就做好了

第六步：锅中加三克盐半锅水，滴几滴食用油，大火烧开，放入西兰花焯水二三分钟捞出过冷水备用。

第十一步：锅中加二汤匙蚝油。