韩式辣萝卜
韩式辣萝卜是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“韩式辣萝卜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣萝卜。
菜式简介
用腌辣白菜余下的酱料,做了一点辣萝卜,味道一样的好。而且萝卜不需要发酵,腌制半天就可以美美地享用了,不必像辣白菜一样得等个一周才能品尝。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1根
- 虾酱适量
- 辅助料
- 韭菜一小把
- 姜5片
- 梨1个
- 苹果1个
- 糯米粉50克
- 调味料
- 辣椒面150克
- 蒜一头
- 白糖2匙
- 鱼露三勺
韩式辣萝卜的做法步骤
韩式辣萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有虾酱可以用虾皮代替。
2、糯米粉糊煮的时候要先用凉水搅匀,煮的时候要不停地搅拌,防止糊底。
3、鱼露在大型超市里都有售,可以保证辣萝卜的风味,建议不可缺少,如果实
在买不到,也可以不放。
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