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猪肉萝卜馅蒸包

做菜达人@尔东叶
猪肉萝卜馅蒸包是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉萝卜馅蒸包”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉萝卜馅蒸包。
猪肉萝卜馅蒸包

菜式简介
  这款蒸包馅很经典的,有肉,有被称之为人参的萝卜,荤素搭配,营养均衡。包子皮为发面,很容易消化吸收。是一款非常适合这个季节享用的美味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
白萝卜600克
猪肉馅500克
小麦粉600克
辅助料
适量
适量
味精适量
酱油适量
料酒适量
生抽适量
适量
芝麻油适量
酵母粉适量
适量

猪肉萝卜馅蒸包的做法步骤

猪肉萝卜馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明:

1、蒸包入锅后先小火,开锅后再转大火。
2、搅拌肉馅时加少许盐,可以让馅料入些底味。
3、葱不宜加的过早,以避免葱香味有所改变。

相关食材:猪肉萝卜

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