猪肉萝卜馅蒸包
猪肉萝卜馅蒸包是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉萝卜馅蒸包”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉萝卜馅蒸包。
菜式简介
这款蒸包馅很经典的,有肉,有被称之为人参的萝卜,荤素搭配,营养均衡。包子皮为发面,很容易消化吸收。是一款非常适合这个季节享用的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜600克
- 猪肉馅500克
- 小麦粉600克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 芝麻油适量
- 酵母粉适量
- 姜适量
猪肉萝卜馅蒸包的做法步骤
猪肉萝卜馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸包入锅后先小火,开锅后再转大火。
2、搅拌肉馅时加少许盐,可以让馅料入些底味。
3、葱不宜加的过早,以避免葱香味有所改变。
答配菜谱:猪肉与萝卜的做法