萝卜丝猪肉馅饼
萝卜丝猪肉馅饼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜丝猪肉馅饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝猪肉馅饼。
菜式简介
萝卜丝猪肉馅饼,好吃的没话说了。做好之后连吃了2个连午饭都省了。冬天的萝卜好吃又营养,水嫩嫩的萝卜无论怎么烹制都非常的喜欢,今天换个花样吃萝卜,把萝卜切成丝后和猪肉末一起拌匀做了馅饼,馅饼的面皮我还是喜欢用发面的,冷了之后不至于硬邦邦的难入口
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 白萝卜300克
- 猪肉末500克
- 辅助料
- 油少许
- 鸡蛋一个
- 盐8克
- 料酒20毫升
- 蚝油2汤匙
- 鲜酱油1汤匙
- 葱花10克
萝卜丝猪肉馅饼的做法步骤
萝卜丝猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·白萝卜有辛辣味,而且水分也大,所以先要用盐腌制,一方面除去辛辣味,还有就是腌制出水,加入猪肉末里面的时候一定要挤干水
2·不用电饼铛可以用明火中小火煎