芹菜猪肉馅水饺
芹菜猪肉馅水饺是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“芹菜猪肉馅水饺”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜猪肉馅水饺。
菜式简介
今天小年，北方习俗吃饺子，除了吃饺子还有大扫除的习俗，小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅碗瓢盆，家中各个角落实施干净彻底的大扫除，大人、小孩都要洗浴、理发。俗话说“有钱没钱，剃头过年”，为的就是除旧迎新。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 芹菜1把
- 猪肉300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 蘑菇粉适量
- 蚝油适量
芹菜猪肉馅水饺的做法步骤
芹菜猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团最好提前和好饧着，这样的面团好用，包出来饺子光滑。
2、煮饺子，水开后饺子入锅，第一次翻开后点入冷水，第二次翻开再次点入冷水，第三次翻开即可出锅，饺子煮的恰到好处。
菜谱标签：面食