芹菜猪肉馅水饺
芹菜猪肉馅水饺是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芹菜猪肉馅水饺”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜猪肉馅水饺。
菜式简介
春天就喜欢芹菜的特别味道,清香脆嫩,爽口开胃。俗话说,好吃不如饺子,北方人就喜欢吃饺子,除了那些时令节气吃饺子,平常也爱吃水饺,我家几乎每周都要吃一次饺子,芹菜馅最受欢迎,简单好做,饭菜一锅出,好吃有营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉400克
- 五花肉300克
- 芹菜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 料酒少许
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蘑菇粉适量
芹菜猪肉馅水饺的做法步骤
芹菜猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团最好提前和好饧着,这样的面团好用,包出来饺子光滑。
2、煮饺子,水开后饺子入锅,第一次翻开后点入冷水,第二次翻开再次点入冷水,第三次翻开即可出锅,饺子煮的恰到好处。