墨鱼香菇蒸鸡
墨鱼香菇蒸鸡是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“墨鱼香菇蒸鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨鱼香菇蒸鸡。
菜式简介
墨鱼味道鲜美，营养丰富，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。墨鱼香菇蒸鸡，食之鲜香美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 墨鱼1块
- 香菇5朵
- 鸡半只
- 姜3片
- 辅助料
- 米酒适量
- 盐适量