私房DIY煎粉
私房DIY煎粉是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房DIY煎粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个菜关键三点，第一煎粉必须煎的脆些，第二一定要马上吃的时候才能把煎粉放进汤里，第三也是最最关键的一点，一般人我不告诉的，蒜末一定要先放进开水内，让汤里都是蒜的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 煎粉块：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻将：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | 味素：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |