桂花豆腐
桂花豆腐是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“桂花豆腐”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花豆腐。
菜式简介
这道桂花豆腐是在电视里看到的,名字虽叫“桂花豆腐”但是食材里确没有桂花,而是采用了鸡蛋黄做出的形似桂花,所以就取名“桂花豆腐”。我做的不是很好看但味道还是可以的,有兴趣的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一块
- 鸡蛋黄2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 水淀粉适量