酸甜里脊
酸甜里脊是Norma分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸甜里脊”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜里脊。
菜式简介
这道菜主要是以番茄酱为主调味的，比较简单，只要掌握好油温，大火炸制就可以，酸酸甜甜老少皆宜，色泽红润，作为一道家宴菜式也是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉350克
- 辅助料
- 腌肉料：盐少许
- 料酒1汤匙
- 玉米淀粉3汤匙
- 调味料
- 酱料：番茄酱5汤匙
- 醋1茶匙
- 砂糖1·5汤匙
- 玉米淀粉1汤匙
- 清水适量