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鸳鸯火锅

做菜达人@西马栀子
鸳鸯火锅是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸳鸯火锅”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸳鸯火锅。
鸳鸯火锅

菜式简介
  今天侄女来我家玩,做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅,特别适合我家的口味,因为某人不吃辣,而我又不辣不欢,侄女和我一样也喜欢吃辣火锅,我家孩子两款都可以接受。哈哈,,,, 个吃个的,互不干涉。。。对了,孩子大爷送来了紫皮土豆,切片加入辣锅里煮特别好吃,辣辣的,,,绵绵的。。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
羊肉片适量
萝卜适量
紫皮土豆适量
生菜适量
鸭血适量
鱼丸适量
辅助料
葱姜适量
辣椒适量
郫县辣酱适量
麻椒适量
调味料
芝麻酱适量
腐乳适量
韭菜花适量
生抽适量
白胡椒适量
麻油适量
料酒适量
适量

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