鸳鸯火锅
鸳鸯火锅是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸳鸯火锅”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸳鸯火锅。
菜式简介
今天侄女来我家玩,做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅,特别适合我家的口味,因为某人不吃辣,而我又不辣不欢,侄女和我一样也喜欢吃辣火锅,我家孩子两款都可以接受。哈哈,,,, 个吃个的,互不干涉。。。对了,孩子大爷送来了紫皮土豆,切片加入辣锅里煮特别好吃,辣辣的,,,绵绵的。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉片适量
- 萝卜适量
- 紫皮土豆适量
- 生菜适量
- 鸭血适量
- 鱼丸适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 辣椒适量
- 郫县辣酱适量
- 麻椒适量
- 调味料
- 芝麻酱适量
- 腐乳适量
- 韭菜花适量
- 生抽适量
- 白胡椒适量
- 麻油适量
- 料酒适量
- 糖适量