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油煎包菜卷

菜谱编号:102-741
油煎包菜卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎包菜卷”。
油煎包菜卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量包菜:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
精盐:适量植物油:适量
生抽:适量--

油煎包菜卷的做法步骤

  • 第三步:包菜1个。
  • 第一步:猪肉适量。
  • 第七步:再卷成卷,如图。
  • 第九步:卷好的包菜卷。
  • 第十三步:煎好的包菜卷。
  • 第六步:将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
  • 第五步:过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
  • 第四步:剥下的包菜叶放进开水里氽水。
  • 第十步:放进烧好油的锅里油煎。
  • 第八步:再卷成卷,如图。
  • 第二步:猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
  • 第十二步:待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
  • 第十一步:在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
  • 菜谱标签:热菜

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