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蒜泥白肉白菜卷

做菜达人@西马栀子
蒜泥白肉白菜卷是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜泥白肉白菜卷”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉白菜卷。
蒜泥白肉白菜卷

菜式简介
  蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口味上都是很好的搭配。白菜起到了爽口去腻的作用。白菜是冬季餐桌上的常见菜,不仅营养丰富,味道鲜美,还有一定的食疗功效。我们不妨多食用一些。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
白菜叶200克
辅助料
五花肉200克
胡萝卜20克
调味料
葱姜适量
八角2粒
大蒜3粒
六月鲜酱油5克
香油适量
辣椒油适量

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