蒜泥白肉白菜卷
蒜泥白肉白菜卷是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜泥白肉白菜卷”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉白菜卷。
菜式简介
蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口味上都是很好的搭配。白菜起到了爽口去腻的作用。白菜是冬季餐桌上的常见菜,不仅营养丰富,味道鲜美,还有一定的食疗功效。我们不妨多食用一些。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白菜叶200克
- 辅助料
- 五花肉200克
- 胡萝卜20克
- 调味料
- 葱姜适量
- 八角2粒
- 大蒜3粒
- 六月鲜酱油5克
- 香油适量
- 辣椒油适量