圆白菜炒豆皮

做菜达人@Meggy跳舞的苹果

圆白菜炒豆皮是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“圆白菜炒豆皮”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圆白菜炒豆皮。

菜式简介
　　圆白菜又称包菜，卷心菜，是北方菜桌上常见的蔬菜。它的口感清脆，或炒或拌，非常受喜迎，它也是我家餐桌上常见的一道菜。今天的这道圆白菜炒豆皮，既有圆白菜的脆爽，又有东北豆皮的软嫩筋道。虽然是一道素菜，却营养丰富，回味无穷。

圆白菜炒豆皮做法技巧/窍门/补充说明：

圆白菜丝翻炒片刻即可，不要炒得太烂，否则就失去了清脆的口感。东北豆皮更加薄、韧，翻炒几下便可。

相关食材：白菜圆白菜豆皮

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