白菜豆皮炖牛肉
白菜豆皮炖牛肉是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆皮炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名，其中的一道菜就是这样做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肋骨肉：200克 | 白菜叶：适量 |
| 油豆腐皮：1张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 八角：2个 |
| 生抽：1汤匙 | -- |
白菜豆皮炖牛肉的做法步骤
白菜豆皮炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肋条肉中带筋有咬头，适合炖菜，但不易烂，所以最好提前用电压力锅煮熟。