茄汁菜卷
茄汁菜卷是fruitknife007分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茄汁菜卷”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁菜卷。
菜式简介
营养丰富酸甜味的茄汁菜卷，你一定会喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜适量
- 香菇适量
- 蚝油适量
- 番茄酱适量
- 香菜适量
- 淀粉适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 猪肉馅适量
- 胡萝卜适量
- 姜汁适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 水适量
茄汁菜卷的做法步骤
茄汁菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
菜叶焯水的时候，注意火候，不要焯水的时间太长，导致菜叶软烂，容易破损。