手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。
手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。是小媚猪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。。
菜式简介
在食品安全堪忧的今天，自己动手做一碗纯手工鱼丸吧。既美味又健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 大鲅鱼1条
- 辅助料
- 五花肉150克
- 蛋清1只
- 淀粉适量
- 番茄3只
- 油少许
- 调味料
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 葱1段
- 姜几片
- 香菜几根
手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。的做法步骤
答配菜谱：鱼丸与鲅鱼的做法