益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁。
菜式简介
冬季补脑益智核桃是首选。核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”,还有保护视力的作用。
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁
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冬季补脑益智核桃是首选。核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”,还有保护视力的作用。
鹌鹑蛋扒桃仁是一道益智补脑的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋200克
- 桃仁50克
- 辅助料
- 油菜100克
- 调味料
- 盐适量
- 姜碎适量
- 水淀粉适量
- 高汤适量
- 鸡精适量
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁的做法步骤
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁做法技巧/窍门/补充说明：
桃仁的外皮一些苦涩，最好剥去外皮。