红枣枸杞炖鹌鹑
红枣枸杞炖鹌鹑是家有桐宝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红枣枸杞炖鹌鹑”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣枸杞炖鹌鹑。
菜式简介
鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能·
红枣枸杞炖鹌鹑是男女老幼一年四季皆宜的滋补汤水。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑4只
- 辅助料
- 瘦肉适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 姜几片