腌糖蒜
腌糖蒜是芹意分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌糖蒜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌糖蒜。
菜式简介
虽然有点儿不和节令,我还是忍不住发发春天做的腌糖蒜。冬天吃火锅,配上几粒糖蒜,爽脆又清口。更何况大蒜的营养价值、保健价值更是人所共知。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜适量
- 辅助料
- 砂糖适量
- 调味料
- 米醋(腌酱色)适量
- 白醋(腌白色)适量
腌糖蒜的做法步骤
腌糖蒜做法技巧/窍门/补充说明:
要用春天带皮的嫩蒜来腌。不知道老蒜行不行。