砂锅面筋
砂锅面筋是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“砂锅面筋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅面筋。
菜式简介
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面筋150克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
- 美极鲜10ML
- 酱油10ML·
- 八角2克
- 清水适量
- 白砂糖5克
- 花生油25ML
砂锅面筋的做法步骤
砂锅面筋做法技巧/窍门/补充说明:
没有砂锅可用普通炒锅烧制。