砂锅豆泡菜花
砂锅豆泡菜花是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“砂锅豆泡菜花”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅豆泡菜花。
菜式简介
这道砂锅菜也是顺手取材做成的。豆腐泡是自己练习炸着玩的,培根也是上次做菜所剩下的,菜花虽然不是那种脆脆的有机菜花,但嫩嫩的口感也是让人喜欢的。三者随意搭配,也带给“餐桌”增加了一道美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜花半棵
- 豆腐泡一碗
- 培根两条
- 辅助料
- 小葱三根
- 植物油适量
- 盐适量
- 酱油30克
砂锅豆泡菜花的做法步骤
砂锅豆泡菜花做法技巧/窍门/补充说明:
菜量和品种可以随意调整搭配;豆腐泡慢慢炖会吸足汤汁,建议可多放些水,将多数的豆腐放在锅底;可根据口感需求来决定焖制的时间。
答配菜谱:泡菜与豆泡的做法