爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼
爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼是诗心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼。
菜式简介
韩国泡菜不但味美、爽口，而且酸辣中另有一种特别的回味。具有丰富的营养，它的主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的部分氨基酸。 泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用。
用泡菜做的鸡蛋饼，不但色泽清新，而且特别的开胃。无论就米粥还是豆浆，都很不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 韩国泡菜适量
- 香菇3朵
- 面粉适量
- 香葱1根
- 调味料
- 食盐适量
爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼的做法步骤
爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：泡菜本身有咸味，所以盐量要酌情减少，口味淡的可以直接不加。
2：这款饼的蛋菜糊不能太稀。
3：也可以直接倒入锅内，煎成一个大的，然后改刀。
答配菜谱：泡菜与鸡蛋的做法