小炒烤牛肉
美食达人@糖sugar糖
菜式简介
自创的，感觉会好吃，试验一下，果然不错，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉片适量
- 辅助料
- 彩椒1/2个
- 洋葱1/2个
- 调味料
- 食用油适量
- 烤肉酱2茶匙
- 辣椒油1茶匙
- 料酒1茶匙
- 蚝油1茶匙
小炒烤牛肉的做法步骤
第一步：准备材料，洋葱跟彩椒都切成小块块。第二步：牛肉片飞水，却掉血沫。第三步：加入所有调料，烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。第四步：拌匀腌制10分钟。第五步：倒入适量食用油，油热了加入洋葱，炒至变透明，下腌制过的牛肉片，炒到8成熟的时候下彩椒，翻炒至牛肉熟了，就可以出锅了。
