香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~)

- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 嫩鸡500克
- 干香菇15朵
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~)的做法步骤
香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~)做法技巧/窍门/补充说明:
1,鸡块煸炒出水,然后把水倒掉,相当于焯制,但是多了一份干香。、
2泡香菇的水一起烧,这样的鸡块炖出来非常香。
菜谱标签:热菜
相关食材:香菇