回锅萝卜
回锅萝卜是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“回锅萝卜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅萝卜。
菜式简介
回锅萝卜,将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。
再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。
将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好 油的锅里炒香,
再倒进萝卜加适量的精盐炒匀, 调入酱油调色,翻炒片刻,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 调味料
- 精盐适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 调味鲜适量
- 鸡精适量
- 香菜适量