爽口腌萝卜皮
爽口腌萝卜皮是漫香小屋分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“爽口腌萝卜皮”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口腌萝卜皮。
菜式简介
现在正是吃萝卜的时候，萝卜肉拿来炖牛腩了，萝卜皮拿来腌一下配粥下饭，以前我还能吃点辣的时候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜现在不能吃辣，只能弃泡椒不用，能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得，以前我做成辣的，儿子碰都不碰，现在不辣了，那天早上给他吃了几根，大呼好吃，这算不算是一个“得”哈！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺调味
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 调味料
- 白糖适量
- 盐适量
- 鲜味生抽适量
- 老抽适量
- 蜂蜜适量
- 白醋适量
- 麻油适量
爽口腌萝卜皮的做法步骤
爽口腌萝卜皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、 萝卜切皮时要留点肉在上面。
2、 最好用盐腌两遍。
3、 最好用蜂蜜，口感好。
4、 腌制过程冷藏入味快且风味更佳。