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早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥

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早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥是爱美的家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥。
早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥

菜式简介
  天气转冷,早餐食谱中粥的出现频率越来越多了,煮一锅热乎乎的粥吃到浑身暖暖的出门特舒服,这阵子喜欢上了用高压锅煮粥,小米粥,杂粮粥换着没少吃,尤其要推荐一下前几天早餐煮的这款椰香黑米水果粥,黑米本身特有的清香,配着椰浆芒果还有猕猴桃拌起来,多种香味的汇合味道棒极了软糯香甜,有一种热带风情甜品的感觉。
  我家的杂粮柜里瓶瓶罐缸很多,黑米算是常备之一,煮饭煮粥时都喜欢加一点进去,黑米的味道清香,营养也很丰富,百度来的小知识:
  黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:黑米的营养成分非常丰富,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
黑米1份
大米1份
辅助料
猕猴桃2个
芒果1个
椰浆适量
调味料
白糖适量

早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥的做法步骤

早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥做法技巧/窍门/补充说明:

1· 黑米不易煮烂需要提前浸泡,至少提前泡一个晚上。
2· 黑米的粘性较小,所以煮粥时要与大米配用,米量要比常规用量稍多些。
3· 用高压锅时要注意放气阀的位置要正确,大火上气后调成小火后再离开。

相关食材:黑米
养生食疗:滋阴

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