地三鲜
地三鲜是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“地三鲜”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子一个约500克
- 辅助料
- 土豆400克
- 青椒200克
- 调味料
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 酱油一勺
- 美极鲜一勺
- 糖半勺
- 五香粉少许
- 盐一小勺
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。
像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）