红烧鲅鱼土豆块
红烧鲅鱼土豆块是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鲅鱼土豆块”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲅鱼土豆块。
菜式简介
这几天儿子说想要吃鱼，正好冰箱里还有上次买回来的鲅鱼于是就拿来红烧了。老公喜欢吃土豆，每次做鱼的时候都少不了放土豆的，其实炖鱼还可以放些白菜、柿子、茄子、猪肉片都很好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼4条
- 土豆2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 鸡精适量
- 干红辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量