家常茄子烧土豆

第十步：最后放入盐煸炒收汁出锅装盘。

第七步：放入适量水，中火扣盖闷烧五分钟。

第十二步：非常香哦！

第五步：茄子开始变软時放入土豆煸炒。

第八步：五分钟后开盖放入大蒜，然后转大火。

第十一步：家常茄子烧土豆就做好了。

第三步：炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。

第一步：原料：土豆、茄子。配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒點盐，煞出水分。

第二步：炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。

第六步：然后放入酱油。

第四步：八角煸香后放入茄子（茄子煞好水后挤干水分再下炒锅）。

第九步：这時放入糖煸炒。