新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆
新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆是提啦米酥分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆。
菜式简介
做为一个新手“厨娘”，有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手，但是慢慢地，我发现有那么几道菜做起来难度不高，但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。
烧好的翅根软酥易嚼，土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道，吃起来非常地烂糯，而且味道非常地足！
昨天，腊月二十三，是我们这里人习惯过的“小年”，现在在城市里人们似乎已经不那么看重小年了，但在我们老家，二十三这天晚上，家家必定都会做一些锅盔或枣馍，说是打发灶王爷回天宫去。等大年三十晚上零时钟声响过后再用鞭炮把灶王爷接回来。
也就是说从小年这一天开始，家家户户就都为了过年忙活起来了。打扫卫生、做吃食、买衣服置办年货……
忙不完的琐碎事，只为了迎接农历新年的到来。
感觉到新年越来越近、越来越近了……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根8个
- 土豆1个
- 小胡萝卜1根
- 辅助料
- 葱1根
- 生姜1块
- 干红辣椒4个
- 香菜叶少许
- 花椒1小撮
- 八角2个
- 调味料
- 红烧酱油1茶匙
- 食盐适量
- 醋少许
新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆的做法步骤
新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、整道菜做起来几乎没有什么难点，任何人都可以轻松搞定。但需要注意的是肉和土豆一定要炖到火候，这样吃起来才会感觉肉质细嫩，土豆软糯。