孜然肝尖
孜然肝尖是二弦空弦分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“孜然肝尖”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然肝尖。
菜式简介
很多年前 在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿" 当时觉得比较新鲜 就点来尝尝 结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味 在那之后自己尝试了几次 发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝试一下的哦~~
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肝大约150克
- 青椒中等大小一个
- 辅助料
- 洋葱适量
- 姜少许
- 大蒜4瓣向左右
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖少许
- 醋少许
- 孜然适量
- 鸡精少许
- 花椒粉少许
孜然肝尖的做法步骤
孜然肝尖做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐后放 即使放得比较少也会比较咸 很多的炒菜都可以这样做哦 少盐多健康~~
2·如果亲们要用鲜猪肝来做这道菜 请提前十二个小时把猪肝用清水沁泡（隔断时间换下水） 然后煮的时候要在水里加大料 胡椒 盐煮出五香的味道再去炒
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