【红烧甲鱼】
【红烧甲鱼】是【阿敏私房菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【红烧甲鱼】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【红烧甲鱼】。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 甲鱼一只
- 辅助料
- 干红椒20克
- 干米椒20克
- 八角20克
- 香葱30克
- 老姜20克
- 蒜子20克
- 青椒30克
- 红椒30克
- 调味料
- 啤酒50克到80克
- 食用油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 米酒适量