砂锅豆腐酱汤
砂锅豆腐酱汤是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“砂锅豆腐酱汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅豆腐酱汤。
菜式简介
最近几天偶尔出去吃一下,无论是哪个餐馆都会附带一碗酱汤,里面的菜很少,基本上就是一种,但是汤很鲜很香特别的好喝。回到家,我也做了酱汤,这回做得只放了豆腐,鱼皮是用来提鲜味,这次做得比原来要好喝些,咸度适中,家人也说这次做得是最好喝的了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一块
- 辅助料
- 明太鱼皮一条
- 调味料
- 朝鲜黄酱适量
- 大喜大牛肉粉适量
- 葱适量
- 姜适量