荤素扣肉
荤素扣肉是美珏小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“荤素扣肉”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荤素扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉400克
- 豆腐300克
- 辅助料
- 香菇150克
- 油菜150克
- 调味料
- 精盐2克
- 味精1克
- 生抽1汤匙
- 老抽1/4汤匙
- 料酒1·5汤匙
- 白糖1/2汤匙
- 花椒20粒
- 大料3朵
- 桂皮1小块
- 草果3粒
- 白芷2小片
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香油适量
- 植物油适量