家常南乳扣肉
家常南乳扣肉是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常南乳扣肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常南乳扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500
- 辅助料
- 葱几段
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 糖2勺
- 料酒2勺
- 十三香少许
- 植物油适量
- 水淀粉少许
- 腐乳2块
家常南乳扣肉的做法步骤
家常南乳扣肉做法技巧/窍门/补充说明:
个人感觉,这就是红烧肉减肥后的效果,口味也有点儿类似,不过因为加了蚝油和腐乳,这个更鲜,而红烧肉更甜一些。。哈哈