豆豉辣酱拌牛肉
豆豉辣酱拌牛肉是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉辣酱拌牛肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉辣酱拌牛肉。
菜式简介
这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油 香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一,也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单,只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾 味感丰富,香气宜人,润而不腻的大菜来。
卤牛肉通过李锦记调料拌制后更加入味了。其菜,营养丰富,牛肉香辣浓郁,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛前腿肉500克
- 辅助料
- 老汤适量
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 葱姜适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 八角适量
- 酱油适量
- 李锦记蚝油适量
- 李锦记风味豆豉辣酱适量
- 李锦记醇香芝麻油适量