无油高压锅鸭腿
无油高压锅鸭腿是mokuai分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“无油高压锅鸭腿”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油高压锅鸭腿。
菜式简介
鸭边腿很便宜,我也经常买,但是油很多,吃起来油腻腻的,总想着把那层油给逼出来,用炒锅煎后要烧个把小时才能吃(我儿子刚换了门牙,不好咬,所以肉类我都煮比较软烂),用高压锅煮到时快,折合下,这高压锅无油烧鸭腿就出来了。不用油做鸭腿,做法非常简单。还能多出好多油,可以炒别的菜哦。呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿3个
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 黄酒2勺
- 生抽1勺
- 鸡精 盐适量