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无油高压锅鸭腿

做菜达人@mokuai
无油高压锅鸭腿是mokuai分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“无油高压锅鸭腿”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油高压锅鸭腿。
无油高压锅鸭腿

菜式简介
  鸭边腿很便宜,我也经常买,但是油很多,吃起来油腻腻的,总想着把那层油给逼出来,用炒锅煎后要烧个把小时才能吃(我儿子刚换了门牙,不好咬,所以肉类我都煮比较软烂),用高压锅煮到时快,折合下,这高压锅无油烧鸭腿就出来了。不用油做鸭腿,做法非常简单。还能多出好多油,可以炒别的菜哦。呵呵

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸭腿3个
辅助料
葱姜适量
调味料
黄酒2勺
生抽1勺
鸡精 盐适量

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