香酥丸子汤
香酥丸子汤是家有桐宝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香酥丸子汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥丸子汤。
菜式简介
桐桐和大耳朵图图一样,爱吃炸小肉丸,可是广东的气候又不适宜吃太多油炸的东西,所以我就把炸过的肉丸再煮成汤,就少一点广东人所说的"热气"了·
做肉丸的方法参照【双节同庆】番茄肉丸汤里面的做法,不过我今天多加了点芝麻,多了点嚼头,下面就上菜吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量
- 西兰花适量
- 肉丸适量
- 火腿片适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 高汤精适量
香酥丸子汤的做法步骤
香酥丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸肉丸开始用小火才能定型哦·
2·肉丸已经是炸过的并调好味的,所以盐不要放多,油也只滴点麻油就好了