高笋炒肉

菜式简介
　　食材：
　　高笋250克，瘦肉250克，
　　调料：
　　精盐，食用油，辣椒油，鸡精，五香粉。
　　方法：
　　1、瘦肉切片，高笋切片，
　　2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒，
　　3、加适量的盐将瘦肉炒干水分，
　　4、放进切好的高笋，
　　5、翻炒均匀，
　　6、调点精盐，
　　7、放适量的辣椒油提辣，提色。
　　8、调入五香粉，鸡精，
　　9、翻炒均匀出锅即成。